Jetzt, wo Sie auf diese Seite geklickt haben, erwarten Sie vielleicht, einen Artikel über das Kochmesser Kasumi zu lesen. Kasumi ist ebenfalls eine japanische Messermarke, die Messer in einer beachtlichen Preisklasse anbietet. Wenn Sie Ihrem Schrank ein japanisches Messer hinzufügen möchten, ohne dabei aus der Reihe zu tanzen, Kasumi hat Ihnen viel zu bieten.

Die japanische Messer haben den Besteckmarkt seit jeher beherrscht. Sie sind vielseitig einsetzbar und haben sehr unterschiedliche Eigenschaften. Im Gegensatz zu deutschen Messern sind sie dünn und haben eine schlechte Schärfe.

Glücklicherweise gibt es in Japan eine große Anzahl von Messermarken und Sie kennen vielleicht einige Namen wie die der Messermarken Yoshihiro oder Shun .

Sie benötigen ein japanisches Messer, was bedeutet, dass Sie ein Messer verlangen, das gut nach der traditionellen japanischen Methode hergestellt ist.

Jetzt geht es darum, herauszufinden, ob das Kasumi Kochmesser all das hat oder nicht. Lesen Sie den Artikel weiter und Sie werden es erfahren.

Ausführliche Rezension des Kasumi-Kochmessers

Ein Kochmesser soll ein vielseitiges Messer sein. Es soll aus hochwertigen Materialien hergestellt werden und auch der Produktionsprozess und die Technologie sollen fortschrittlich und verbessert sein.

Das Kasumi-Kochmesser wird jedoch auch auf traditionelle Weise hergestellt, indem es sich an den Herstellungstechniken japanischer Schwerter orientiert. Um eine klare Wahrnehmung zu erhalten, gehen wir ins Detail.

Klinge und Material von Kasumi-Messern im Vergleich zu Shun-Messern oder anderen japanischen Messern

Die Klinge ist der wichtigste Teil eines Messers. Sie muss von höchster Qualität sein. So wird auch die Klinge des Kasumi Kochmessers, wie alle hochwertigen japanischen Messer, aus VG-10 Stahl .

VG-10-Stahl gilt als einer der besten Stähle für die Herstellung von Messern. Dieser Stahl ist zäh und lässt sich leicht bearbeiten und schleifen.

Der Stahl enthält Molybdän und Chrom, die dabei helfen, die Festigkeit des Stahls zu erhalten. Dieses Kasumi-Messer wird jedoch mit einer längeren Klinge von 8 Zoll geliefert, und die meisten Kochmesser werden mit dieser Länge geliefert, die Standard ist. Die Klinge des Messers aus rostfreiem V-Gold No.10 Stahl ist außerdem mit einem wunderschönen Damastmuster versehen.

Das Damastmuster auf der Oberfläche des Messers besteht aus 33 Schichten rostfreien Stahls. Damit die Klinge vollständig hergestellt wird und stark und langlebig ist, muss sie außerdem einem Härteprozess unterzogen werden.

Insgesamt ist diese geschmiedete Messerklinge mit einem Standardhärtegrad extrem hart.

Damastklingen der Kasumi-Messer

Als japanisches Messer hat das Kasumi-Kochmesser auch eine skalpellähnliche Schärfe. Wie bereits erwähnt, hat die Klinge des Messers mit der Schicht aus Schmiedestahl ein Damastmuster, wobei nur die mittlere Schicht als Schneide des Messers fungiert. Außerdem ist das Messer dank des hochwertigen VG-10-Stahls sofort superscharf, wenn es aus der Schachtel kommt.

Um ihm wiederum einen überlegenen Erhalt der Schärfe zu verleihen, wird die Klinge mit Vanadium, Molybdän, Mangan und auch Kobalt geschmiedet. Außerdem erleichtern diese Materialien das Nachschärfen der Schneide. Die Schärfe dieses Kochmessers eignet sich zum Schneiden von Lebensmitteln wie Gemüse, Obst und Fleisch.

Außerdem hat dieses Kasumi-Messer im Gegensatz zu anderen Messern eine breitere Kante, die sich zum Schneiden von größerem Obst oder Gemüse eignet. Außerdem ist die Kante doppelt abgeschrägt, was bedeutet, dass dieses Messer auch von Liebhabern von Linkshandmessern verwendet werden kann.

Griff

Der Griff des Kasumi Kochmessers ist ebenfalls einzigartig und aus hochwertigem Material gefertigt. Es ist mit einem asymmetrischen Griff ausgestattet. Der Griff ist aus Pakkwood gefertigt. Er wird aus mehreren Schichten Pakkwood aufgebaut. Anschließend wird der Griff mit einem Kunststoffharz überzogen.

Diese Eigenschaft des laminierten Pakkwoods macht den Griff elegant, glatt und leicht zu greifen. Der Griff ist außerdem durch zwei Nieten mit der Klinge verbunden. Der Griff hat eine schwarze Farbe. Der Griff ist jedoch in der Lage, das Messer auszubalancieren, wenn es darum geht, größere Dinge zu verarbeiten. Er liegt perfekt auf der Hand und schneidet wahrscheinlich mühelos.

Indem er sich mit der Klinge ausbalanciert, arbeitet der Griff rhythmisch, während Sie schneiden, hacken oder tranchieren.

Design des japanischen Kasumi-Messers

Hierbei handelt es sich um das bislang eleganteste Kochmesser. Dieses Kasumi-Messer wiegt nur 11,6 Unzen und verfügt über eine 8-Zoll-Klinge, die sich für alle Arten von Schnitten eignet. Um der japanischen Tradition gerecht zu werden, weist die Oberfläche des Messers ein hervorragendes Damastmuster auf. Es spiegelt auch die Merkmale des Samuraischwerts wider. Darüber hinaus verleiht das Firmenlogo auf der Oberfläche der Klinge dem Messer ebenfalls Klasse.

Das lange Messer hat Vollseide und ist durch Nieten mit dem Griff verbunden. Die beiden Nieten am Griff sorgen für ein ausgezeichnetes Aussehen, indem sie das gesamte Messer ausbalancieren. Im oberen Teil des Griffs befindet sich eine Mitra, die für Sicherheit sorgt. Insbesondere ist das Messer für alle Schneidzwecke geeignet. Nach der Sumikama-Technik wird das gesamte Messer geschmiedet und charakterisiert. Insgesamt ist das Kasumi - 8 inch Chef's Knife eine hervorragende Ergänzung für jede Küche.

Die Erfahrung der Kasumi-Benutzer

Mit einer Bewertung von fünf Sternen hat dieses Kasumi-Messer Hunderte von Herzen erobert. Die Leute lieben dieses Messer wegen seiner besseren Qualität und seiner Superschärfe. Sie finden, dass das Messer eine große Form hat und perfekt in der Hand liegt. Darüber hinaus hat für kommerzielle Küchen dieses Messer auch eine wichtige Rolle gespielt. Auch zum Verschenken ist dieses Messer sehr geeignet.

Garantie

Dieses Kochmesser von Kasumi kommt mit einer lebenslangen Garantie gegen Defekte und Herstellungsfehler. Das Messer gewährleistet eine lebenslange Wirksamkeit, aber wenn Mängel festgestellt werden, können Sie die Garantiekarte verwenden.

Für

✅ Geeignet zum Schneiden, Hacken, Slicen, Würfeln und allem anderen.
✅ Schneidet alle Lebensmittel und ist für gewerbliche Küchen geeignet.
✅ Die Klinge und der Griff sind aus den bestmöglichen Materialien hergestellt.
✅ Die Klinge ist korrosions- und rostbeständig.
✅ Die Schneide ist rasiermesserscharf und leicht zu schärfen.
✅ Hoher Erhalt der Schärfe und große Flexibilität.
✅ Der Griff ist ergonomisch geformt und passt in jede Hand.
✅ Müheloses und rhythmisches Schneiden
✅ Volle Seide, gut ausbalanciert und mit einer Mitra ausgestattet.

Nachteile

🟥 Ein bisschen teuer
🟥 Erfordert eine gewisse Vorsicht bei der Verwendung.
🟥 Erfordert eine angemessene Aufbewahrung.
🟥 Wird nicht mit einem Etui geliefert.

FAQs zum Kasumi Damast Kochmesser

1. Ist das Kasumi Kochmesser gut?

Ja, dieses Messer ist nur mit guten Dingen durchdrungen. Es gibt keine Möglichkeit, dass dieses Messer schlecht ist. Mit seiner absoluten Ausgewogenheit, seiner über alle Erwartungen hinausgehenden Schärfe und allem anderen ist das Kochmesser mehr als gut. Mit der Sumikama-Technik erhält das Messer seine vollständige Ausbildung und ist bereit für den Verkauf.

2. Warum unterscheidet sich das Kasumi-Kochmesser von anderen Messern?

Der Hauptunterschied besteht darin, dass das Messer nicht so teuer ist wie die anderen bekannten japanischen Marken. Dennoch bietet das Messer ein Qualitätsprodukt mit zufriedenstellender Leistung. Außerdem verleiht das Messer der Küche ein schönes Aussehen.

3. Ist das Messer für den kommerziellen Gebrauch geeignet?

Das Kochmesser Kasumi ist sicherlich ein hervorragendes Messer für eine häusliche Küche, aber es hat auch die Fähigkeit, eine gewerbliche Küche mit einem ganzen Arbeitstag zu bewältigen.

Boite de couteaux kasumi

Fazit zu den KASUMI-Messern

Alles in allem kann die Entscheidung für das Kasumi-Kochmesser niemals ein Fehler sein. Sie können Hunderte von japanischen Messern auf dem Markt finden, aber nur einige wenige werden Ihr Budget, Ihre Bedürfnisse, Ihre Erwartungen und vor allem Ihre Zufriedenheit erfüllen. Dies ist also das Messer, das Sie für Ihre Küche suchen. Mit einer unglaublichen Mischung aus Kunst, Tradition und Technologie sollte dieses Messer auf der Wunschliste eines jeden stehen.

FINDEN SIE DIE KASUMI MESSER KOLLEKTION

Dieses Messer ist sowohl schön als auch effektiv. Beides bekommt man sehr selten, und wenn man es bekommt, sollte man es sich sowieso nicht entgehen lassen. Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass Ihnen dieses Messer ausreicht, probieren Sie es aus und teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit. Wenn Sie auf unserer Seite einkaufen, erhalten Sie außerdem eine kostenlose Rücksendung für 30 Tage wenn Sie nicht zufrieden sind.

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