Damaszener Kochmesser (Erhältlich in 3 Größen) | Ran | Yaxell

SKU:Y36010
Entdecken Sie diesen Japanisches Kochmesser Damaskus Erhältlich in 3 Größen (150, 200 und 255 mm) mit einer 69-schichtigen Damastklinge, darunter ein Herz aus VG10. Griff aus Micarta. Garantiert in Japan hergestellt.
Sammlungen :
filler

Taille: Kochmesser 255mm
Preis:
Verkaufspreis€189,90

Inklusive Steuer

Lagerbestand:
Vorrätig

DE STOCK Versand innerhalb von 48 Stunden
CASHBACK ! Verdiene €9,49  mit diesem Artikel!
Ausgezeichneter Kundenservice Unsere Kunden bewerten uns mit 4,7/5
Kostenlose Rücksendungen ! Einfache Rückgabe innerhalb von 30 Tagen

Messer von Japanische Koch Damast 67 Schichten und Kern aus VG10 - Ran - Yaxell

Dieser vielseitiges Kochmesser ist das vielseitigste aller Messer. Seine dreieckige Spitze erfüllt viele Bedürfnisse in der Küche, ob Sie nun Gemüse, Fleisch oder Fisch schneiden, Kräuter fein hacken, Pfefferkörner zerdrücken oder Knoblauchzehen schälen. Es ist so konstruiert, dass es auf dem Schneidebrett schwingt, während es die Lebensmittel schneidet. Die meisten Köche bevorzugen das Kochmesser wegen seiner Vielseitigkeit, und seine scharfe Klinge eignet sich hervorragend zum Schneiden und Zerteilen sowie zum Hacken.

Das japanisches Kochmesser zum Schneiden ist in drei Größen erhältlich (150 mm, 200 mm und 255 mm).

Ran hat einen Schneidkern aus rostfreiem Stahl VG10 mit einer Superhärte von HRC61 auf der Rockwell-Skala. Die Messer der Serie haben eine Klinge mit 69 Lagen mit einem bemerkenswerten Muster aus Damaststahl und ihrem japanischen Namen auf der Klinge.

Bei dieser Kollektion haben sie auf die Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff . Durch eine Reihe von Versuchen konzentrierte sich Yaxell auf die Schaffung von einen schönen und ausgewogenen Griff . Der Griff aus schwarzem Canvas-Micarta ist mit zwei Edelstahlnieten befestigt.

Serie "嵐 RAN" - " Der ausgezeichnete "

Im Jahr 2006 führte Yaxell die Serie "嵐 RAN" mit dem Thema "Produktentwicklung aus globaler Perspektive" ein. Das Besondere an dieser Serie ist die Harmonisierung zwischen einer würdevollen, klassischen Ästhetik und einem eleganten, modernen Design, das ein faszinierendes Muster aus Damaststahl akzentuiert.

"嵐 RAN" ist bei Kunden auf der ganzen Welt beliebt geworden. Dieser Erfolg löste bei anderen Marken einen Trend aus, ihren Klingen einen japanischen Charakter zu verleihen. Dieser Erfolg bekräftigte den Status der Yaxell Corporation als Fertigungsunternehmen von Weltklasse.

Technische Daten

Marke : Yaxell
Herkunft : Japan (Seki)
Serie : Ran
Typ : Kochmesser
Referenz : Y36028, Y36000, Y36010
Klingenlänge : 155, 200, 255mm
Stahl : Core VG10 + 2x34 Layer
Material des Ärmels : Micarta
Apfel : Edelstahl
Nieten : 2 Nieten aus rostfreiem Stahl


Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Vous aimerez peut-être aussi