Japanisches Ausbeinmesser San-Mai | MON | Yaxell

SKU:Y36306
Entdecken Sie dieses San-Mai Ausbeinmesser mit einer Klinge 150mm VG10 San-Mai 3 Lagen und Griff aus Micarta. Aus japanischer Herstellung.
Sammlungen :
filler

Title: Standard-Titel
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Verkaufspreis€94,90

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Japanisches Ausbeinmesser San-Mai mit VG10 Kern - Mon

Das Yaxell Mon Ausbeinmesser hat eine schlank geformte Klinge, mit der Sie das Fleisch von Geflügel, Fisch und Rindfleisch durchstechen können. Seine Form ermöglicht es Ihnen außerdem, den Umrissen der Knochen leicht zu folgen.

Hergestellt aus überlegenem japanischen VG10-Edelstahl mit drei Lagen Kobalt-Molybdän-Vanadium, der auf beiden Seiten mit hochwertigem Edelstahl beschichtet ist.

Der Griff ist aus FDA-zugelassenem Micarta Canvas aus schwarzem Harz und Leinen gefertigt und mit zwei Edelstahlnieten versehen. Das Canvas-Material ist schwarz gefärbt und hochglanzpoliert, um Jahrzehnte zu überdauern.

Die gravierte Spitze des Griffs ist aus 18/10 Edelstahl gefertigt und sorgt für außergewöhnliche Stabilität und Ausgewogenheit.

Technische Eigenschaften

Marke: Yaxell
Herkunft: Japan (Seki)
Referenz: Y36306
Typ: Ausbeinmesser
Reihe: Mon
Klingenlänge: 150mm
Stahl: Herz aus VG10 San Mai 3 Lagen
Griffmaterial: Micarta


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