Japanisches Damast Santoku (Erhältlich in 2 Größen) | Ran | Yaxell

SKU:Y36012
Entdecken Sie diesen Japanisches Santoku Damaskus Erhältlich in 2 Größen (125mm und 165mm) mit einer 69-schichtigen Damastklinge mit einem Herz aus VG10. Griff aus Micarta. Garantiert in Japan hergestellt.
filler

Taille: Santoku 125mm
Preis:
Verkaufspreis€119,90

Inklusive Steuer

Lagerbestand:
Vorrätig

DE STOCK Versand innerhalb von 48 Stunden
CASHBACK ! Verdiene €5,99  mit diesem Artikel!
Ausgezeichneter Kundenservice Unsere Kunden bewerten uns mit 4,7/5
Kostenlose Rücksendungen ! Einfache Rückgabe innerhalb von 30 Tagen

Santoku Japanisch Damast 67 Schichten und Kern aus VG10 - Ran - Yaxell

Die Bedeutung des Wortes "Santoku" macht deutlich, wofür es am besten geeignet ist: die "drei Tugenden" oder "drei Verwendungen" des Haschierens, Schneidens und Zerkleinerns. Die Santoku-Messer eignen sich besonders gut, um hauchdünne Scheiben von Lebensmitteln zu erzeugen, was die Gesamtästhetik der fertigen Gerichte verbessert. An der Ferse breit, bleibt es fast bis zur abgerundeten Spitze breit und ist leichter, was es einfacher zu benutzen macht.

Der japanisches Santokumesser ist in 2 Größen erhältlich (125 mm und 165 mm).

Ran hat einen Schneidkern aus rostfreiem Stahl VG10 mit einer Superhärte von HRC61 auf der Rockwell-Skala. Die Messer der Serie haben eine Klinge mit 69 Lagen mit einem bemerkenswerten Muster aus Damaststahl und ihrem japanischen Namen auf der Klinge.

In dieser Kollektion haben sie auf die Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff . Durch eine Reihe von Versuchen konzentrierte sich Yaxell auf die Schaffung von einen schönen und ausgewogenen Griff . Der Griff aus schwarzem Canvas-Micarta ist mit zwei Edelstahlnieten befestigt.

Serie "嵐 RAN" - " Der ausgezeichnete "

Im Jahr 2006 führte Yaxell die Serie "嵐 RAN" mit dem Thema "Produktentwicklung aus globaler Perspektive" ein. Das Besondere an dieser Serie ist die Harmonisierung zwischen einer würdevollen, klassischen Ästhetik und einem eleganten, modernen Design, das ein faszinierendes Muster aus Damaststahl akzentuiert.

"嵐 RAN" ist bei Kunden auf der ganzen Welt beliebt geworden. Dieser Erfolg löste bei anderen Marken einen Trend aus, ihren Klingen einen japanischen Charakter zu verleihen. Dieser Erfolg bekräftigte den Status der Yaxell Corporation als Fertigungsunternehmen von Weltklasse.

Technische Daten

Marke : Yaxell
Herkunft : Japan (Seki)
Serie : Ran
Typ : Santoku
Referenz : Y36012 und Y36001
Klingenlänge : 125, 165mm
Stahl : Core VG10 + 2x34 Layer
Material des Ärmels : Micarta
Apfel : Edelstahl
Nieten : 2 Nieten aus rostfreiem Stahl


Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Vous aimerez peut-être aussi