MESSER 20CM MASTERPIECE | KASUMI

SKU:KM-MP-11

Die 20cm Masterpiece Kasumi Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, das Standard-Schneidemesser für Profis ...

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filler

Title: Standard-Titel
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Verkaufspreis€255

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Masterpiece Kochmesser 20cm Kasumi aus Damaststahl

Eigenschaften

Herkunft : Japan
Stahl : VG10 1% Kohlenstoff + b (oder 64 gerade / ungerade)
Härte : ~61-62°HRC
Griff : wasser- und hitzebeständiges Micarta
Schärfen : beidhändig in V-Form, Winkel von 15° kumulativ max.

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