Nakiri 165mm Blaustahl "Zen-Bokashi" | Kane Tsune

SKU:KC463

Entdecken Sie dieses japanische Messer Nakiri Zen-Bokashi mit Klinge mit 165 mm Durchmesser aus Blue Steel n*2 und Damaststahl von KaneTsune.

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Title: Standard-Titel
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Verkaufspreis€269,90

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Japanisches Nakiri-Messer aus Blue Steel "Zen-Bokashi" - Kane Tsune

Das Nakiri ist ideal für alltägliche Funktionen, bei denen es auf präzises Schneiden und gerade Schnitte ankommt. Die Form der Klinge hat ihren Ursprung in Japan.

Der Nakiri ist ein vielseitiger Gemüseschneider, mit dem Sie selbst große Gemüsesorten schneiden, würfeln und hacken können. Dank seiner breiteren und tieferen Klinge eignet er sich hervorragend zum Zerkleinern von Unmengen an Kräutern, Gemüse oder knochenlosem Fleisch. Auch für Obst ist er sehr angenehm zu verwenden.

Dieser Nakiri präsentiert authentische japanische Handwerkskunst. Die Klinge aus der "Zen-Bokashi"-Serie besteht aus einem blauer Stahlkern #2 mit b . Dadurch entsteht ein attraktives und natürliches Damastmuster auf der Klinge.

Der traditionelle D-förmige Griff ist aus rotem Sandelholz gefertigt und hat einen Kropf aus schwarzem Sperrholz.

Technische Merkmale

Marke : Kane Tsune
Herkunft : Japan
Klinge : Herz aus "Blue Steel" mit 11 Lagen Damast
Griff : Rotes Sandelholz und Mitra aus schwarzem Polywood
Länge der Klinge : 165mm
Gewicht : 144g

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