SEEZUNGENFILET 20CM | KOTAI

SKU:KT-SG-005
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Title: Standard-Titel
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Verkaufspreis€130

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20cm Kotai-Seezungenfilet aus gehämmertem japanischem 440C-Stahl. Die Klinge dieses Produkts ist nicht aus b .

Seezungenfilet aus japanischem Stahl 440C Gehämmert - KOTAI

  • Das Seezungenfiletmesser ist ein Messer mit schmaler, flexibler Klinge, das sich ideal zum präzisen "Anheben" von Fischfilets eignet.

    Japanische Präzision, westliche Robustheit.
    Das Beste aus beiden Welten.

    * 100% handgefertigt
    * Ultra-scharfer japanischer 440C-Stahl
    * Volle Seide
    * Stiel aus Pakkawood
    * Perfekt ausbalanciert
    * Rostfrei
    * Saya (Scheide) aus Kiefernholz im Lieferumfang jedes Messers enthalten
    * Lebenslange Garantie
    * HRC-Härte: 59-60
    * Gewicht: 130g

    Mit seiner schmalen, flexiblen Klinge folgt er den Gräten und der Haut des Fisches, damit kein Gramm Filet verschwendet wird.
    Es kann auch als Ersatz für ein Schinkenmesser oder zum Schneiden von Räucherlachs verwendet werden.

    Die Klinge ist aus 440C-Stahl geschmiedet, einem hochwertigen Stahl, der einen hohen Kohlenstoffgehalt für die Härte und Langlebigkeit der Schneide mit der optimalen Menge an Chrom kombiniert, um Oxidation zu verhindern.

    Die verborgene Vollseide - ein einziges Stück Stahl von der Klingenspitze bis zum Griffende - verleiht dem Spickmesser eine ideale Balance und eine außergewöhnliche Haltbarkeit.

    Spezifikationen

Marke : KOTAI
Größe der Klinge : 20cm
Material der Klinge : Rostfreier 440C-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Griff : handpoliertes schwarzes Pakkawood

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